Хрен обыкновенный еще может иметь такие названия: хреничек, хренина, редька дикая, полевая, белая, крестьянская горчица, мясная трава, перечный корень, лесная редька. Препараты хрена, как известно, применяются в лечении подагры, ревматизма, а также улучшают пищеварение. Кроме этого,
растение используется как профилактическое средство при гриппе.
Свежий натертый корень хрена применяют наружно при пояснично-крестцовом радикулите, простреле, ишиасе.
Растение часто добавляют в маринады, так как способствует длительному сохранению плодов и овощей.
Следует с хреном быть осторожными: при передозировке может наступить воспалительная
реакция слизистых оболочек а при применении слишком большого количества внутрь - гастрит.
