Британский ученый, доктор Капуччио опубликовал в одном из авторитетных медицинских изданий результаты
эксперимента с потреблением соли, а также то, какая норма этого продукта не приведет к ухудшению здоровья и рикам сердечно-сосудистых заболеваний.
Исследователь заметил, что потребление соли в мире намного возросло. От этого люди могут испытывать перепады давления. Такде, по мнению специалиста, злоупотребление этим продуктом риск инфаркта и инсульта делает намного выше.
Ученый медик советует: за сутки потреблять соли не более 1500 миллиграмм. Это более жесткая
дозировка, чем официально принятая ранее – 2 000 мг.