В сфере диетического питания появился новый мировой тренд. Авторы набирающей популярность нордической диеты - два повара из Дании. Они изучили рацион викингов и создали новые
правила питания. Данная диета, по утверждению экспертов, способна не только от лишних кило избавить, но и здоровье укрепить.
Основа нордического рациона - свежая рыба, дикое мясо, вино, рапсовое масло, листовые зеленые овощи, фрукты, ягоды, орехи, цельнозерновой хлеб и зернофуражные культуры. Те, кто испробовал на себе этот способ питания, заверяют, что лишний вес уходит, а самочувствие становится еще лучше, чем после
средиземноморской диеты, названной лучшей в мире.
