В моде на сегодняшний день - натуральное
питание. И на полках магазинов появились так называемые продукты «без химии». Однако, американские исследователи уверяют, что натуральных продуктов попросту уже не существует.
В питье и пище химикаты обязательно присутствуют. Например бананы содержат до 50 химвеществ (в то время как во «вредной» жевательной резинке их всего 13), а такая полезная черника имеет в составе бензальдегид, олеиновую кислоту и метилбутират.
Ученые советуют более тщательно выбирать продукты и не употреблять много, так как не слишком опасны сами
вещества, как их концентрация, которая для человека может стать ядом.