Специалисты из University of Oregon выяснили, что регулярное употребление мороженого может привести к развитию зависимости у подростков.
В исследовании участвовало сто пятьдесят подростков от 14-летнего до 16-летнего возраста. Добровольцев расспрашивали об пищевых предпочтениях и продуктах, употребляемых ими на протяжении последнего времени.
Испытуемым демонстрировались фотографии, на которых был изображен молочный коктейль, затем их
головной мозг исследовался при помощи МРТ. После этого участники выпивали молочный коктейль, который был приготовлен на основе мороженого.
Согласно данным исследования, абсолютно все участники, причем одинаково сильно, хотели выпить молочный коктейль.