Специалисты из австралийского Westmead Millennium провели крупномасштабное исследование, в ходе которого им удалось установить, что у подростков, которые каждый день употребляют больше одной банки газированных напитков, происходит сужение артерий в глазном дне, что становится причиной увеличения вероятности сердечных болезней, а также повышения давления в последующей жизни.
Для исследования были приглашены около двух тысяч двенадцатилетних детей из нескольких десятков школ Сиднея. По словам специалистов, глазное дно является единственным местом в организме человека, при помощи которого специалисты могут проводить
неинвазивную оценку состояния здоровья кровеносной системы.
Как отметили авторы работы, у любителей газированных напитков и углеводов, то есть риса, макарон и хлеба, наблюдается более неблагоприятный микрососудистый профиль, если проводить сравнение с людьми, которые в умеренных количествах употребляют эти продукты.