Регулярное употребление сладкого в больших количествах может вызвать такие же последствия, что и при злоупотреблении алкоголя.
Группа канадских и американских исследователей пришла к заключению, что большое количество фруктозы в каждодневном рационе питания может стать причиной постепенного ослабления пространственной памяти.
Научный эксперимент проводился на подопытных грызунах. Их ежедневный рацион питания был на шестьдесят процентов насыщен фруктозой.
В результате мыши, которые объедались сладким, начинали постепенно терять способность правильно ориентироваться в пространстве. При этом они путались и были не в состоянии найти места в клетке, которые были привычны для них.
Необходимо отметить, что данный вид
расстройства называется топографическим кретинизмом. Ученые уверены, что всему виной именно высокое содержание фруктозы. Исследователи считают, что похожий процесс, может происходить и с людьми, злоупотребляющими сладким.