Ученые из Соединенных Штатов утверждают, что помидоры исключительно полезны для здоровья человека, поскольку их регулярное употребление способствует снижению риска развития различных заболеваний, к примеру, таких как остеопороз, рак, болезни сердца и сосудов.
Ученые из американского штата Иллинойс рассмотрели данные о пользе помидоров для человеческого здоровья, а также их роли в профилактике различных заболеваний. В итоге выяснилось, что помидоры содержат огромное количество ликопина, который является сильнейшим антиоксидантом.
К тому же, помидоры обладают антитромботическими и противовоспалительными свойствами. В них содержится большое количество минералов, к примеру, таких как калий, цинк, магний, фосфор, кальций и железо, а также витаминов.
