Согласно недавнему заявлению ученых, пребиотики помогают клеткам тела эффективно бороться с бактериальными инфекциями, которые грозят развитием рака.
По словам Дженифера Фентона из Michigan State University, когда подопытным грызунам в рацион питания вводили пребиотик галакто-олигосахарид, у них наблюдалось пятидесятипроцентное снижение остроты колита. То есть, воспаление практически полностью пропадало. Кстати, воспаление является ответом защитной системы организма на инфекцию или какую-либо болезнь.
Исследователям давно известно, что некоторые из продуктов способны снижать риск рака кишечника, например, галакто-олигосахарид.
Как сообщили ученые, на данном этапе смысл использования
пребиотиков заключается в том, что вначале нужно вычислить продукты, употребление которых снимает воспаление, а также предотвращает развитие онкологии.
