Современные люди недооценивают полезность такого источника питательных веществ, как орехи, которые могут решить проблему лишнего веса, а также снизить риск развития метаболического синдрома в будущем. К подобному выводу в частности пришли ученые из американского университета южного штата
Луизиана.
В проведенном научными сотрудниками университета исследовании приняли участие более тринадцати тысяч женщин и мужчин не младше девятнадцатилетнего возраста. Среди тех, кто употреблял в пищу в течение года большое количество орехов, менее были распространены такие риски как
ожирение, повышенное артериальное давление, нарушение нормы уровня глюкозы и
холестерина в крови.
Кроме этого специалисты отметили наличие у любителей орехов низкого уровня С-реактивного белка, который является маркером воспалительных процессов в организме, вызывающих болезни сердца. Было подсчитано, что употребление любых видов орехов на более чем пять процентов снижает риск развития метаболического синдрома в будущем.
