Овощи и фрукты способны замедлить старение организма – таковы результаты общих исследований ученых Соединенных Штатов и Британии. На первых местах «хит-парада» полезных
продуктов - черная смородина, яблоки, черника, клубника, брокколи, черешня, помидоры, апельсины, гранаты, персики, сливы, малина, лук, шпинат.
Диетологи предостерегают – польза фруктов и овощей ни в коем случае не означает, что человек резко должен превратиться в вегетарианца. Мясо, молоко, рыба дают организму необходимую энергию и полезные минералы. Благодаря фруктам и овощам человек получает элементы, продлевающие жизнь клеток.
В не очень больших количествах полезны даже такие напитки, как чай и
кофе. И именно умеренность должна стать основным условием употребления любого, даже самого полезного продукта, - настаивают диетологи.
