Гарвардские специалисты назвали одно чрезвычайно полезное свойство вина. Оказалось, этот напиток влияет на замедление процессов старения. В ходе эксперимента, проведенного на мышах, ученые пришли к выводу, что в красном вине есть вещество ресвератрол. Он оказывает воздействие на работу клеток. Вследствие чего активизируется
иммунитет, что замедляет процессы старения.
По свидетельству исследователей, в одном литре красного вина содержится 12,6 мг ресвератрола. Но даже такая небольшая доза полезного вещества оказывает свое влияние. В дальнейших планах ученых создать препарат с омолаживающим эффектом, в котором будет содержаться концентрированный ресвератрол. Таким образом ученые поставили задачу увеличить
продолжитольность жизни человека.