По заключению исследователей из Шотландии, на появление лишнего веса оказывает влияние погода. Они поясняют: гормон лептин, который отвечает за сигнал насыщение
организма во время еды, зависит от витамина D. Этот витамин, в свою очередь, вырабатывается под воздействие ультрафиолетовых лучей.
Количество витамина D в дни, когда солнце закрыто тучами, меньше. Таким образом, снижается выработка лептина, а с ним и чувство насыщения организма человека.
Исходя из этого, человек должен помогать своему организму, употребляя в пищу как можно больше
продуктов, содержащих витамин D. Это относится к таким продуктам, как рыбий жир, икра, сметана, сливки, красная рыба.