Каши богаты витаминами, очень питательны и дают длительное насыщение за счет содержащихся в них медленных углеводов. Некоторые каши наиболее
полезны организму.
1. Гречневая каша. Гречка богата витамином В2, железом и магнием.
2. Овсяная каша. Содержит витамины группы В, клетчатку и природный антиоксидант – селен.
3. Рисовая каша (именно из коричневого нешлифованного риса). Содержит большое количество витаминов и клетчатки.
4. Перловая каша. Богата кальцием, магнием и лизином, имеет слабительный эффект.
5. Пшенная каша. Содержит медь, марганец и цинк. Выводит из организма
вредные вещества.
