Результаты
исследования австралийских ученых показывают, что совсем не легко отказаться от колбасы или куриного окорочка. Статистика говорит, что 84 % вегетарианцев бросают этот режим по истечении 3-12 месяцев.
Причины отказа от такого питания: бывшими вегетарианцами отмечается отсутствие поддержки со стороны семьи и друзей, а также желание не выделяться среди остальных.
Также экс-вегетарианцы признаются, что им было трудно обходиться без
мяса (особенно от куриного), кроме этого, они имели менее качественную социальную жизнь.