Исследователи из Британского Имперского колледжа создали пищевую добавку, способствующую быстрому достижению
насыщения.
За основу препарата была взята пропионовая кислота. Она образуется в организме при расщеплении клетчатки в толстом кишечнике, что приводит к выбросу в кровь «гормона насыщения» — лептина.
Инулин — это природный растительный углевод, что не разрушается пищеварительными ферментами человека. Пропионовая кислота вместе с этим веществом достигает толстого кишечника, где высвобождается и активирует секрецию лептина.
Ученые подчеркивают, что данная информация поможет разработать
новые методы лечения ожирения.
