По мнению Эйлин Даспин, которая является автором «Манхэттенской диеты», главной составляющей успешного похудения является тренировка головного мозга. Четкое соблюдение графика является недостаточным для удачного избавления от лишних килограммов. По ее словам, головной мозг должен принимать непосредственное участие в избавлении от лишнего веса.
Как рассказала специалист, мозг необходимо тренировать в течение примерно двадцати одного дня. За этот промежуток времени еще до того, как начнется соблюдение диеты, необходимо научить его отказываться от любимых, но довольно вредных
продуктов. Например, для этого женщине необходимо думать о том, что регулярное потребление полезных для организма продуктов поможет ей достичь желаемой цели, улучшить свое здоровее, а также стать красивее и стройнее.