Диетологи долгое время исследовали такую проблему: какой же
продукт бутел лучше всех по своим свойствам и принесет наибольшую пользу человеку. Наконец, они смогли дать исчерпывающий ответ - самый полезный продукт - молоко.
«Суперпродукт», как сообщают исследователи, человек начал употреблять более семи тысяч лет назад. С тех самых пор в организме произошел ряд изменений именно из-за употребления молока. Еще более эпохальным и полезным для людского организма достижением ученые считают способность человека делать кисломолочные продукты. Таким образом,
молоко и продукты из него очень полезны. Кроме этого, им принадлежит важная роль в эволюционном процессе.
