Специи не только улучшают вкус любимых блюд, придают им пикантность, украшают. Оказалось, что кроме всем известных свойств специи еще и оздоровляют
организм.
Например, черный перец позитивно влияет на кровообращение, «пробивает» сосуды», очищая их, и способствует укреплению памяти. Для желудка и печени прекрасным помощником в работе является гвоздика, кроме того с помощью этой специи очищается от токсинов кровь.
Петрушка также помогает в пищеварении, кроме того, выводить из организма ненужную жидкость. Чеснок обладает быстрым воздействием на обмен веществ. Улучшения наступают почти сразу после его употребления. Корица обладает противовоспалительными свойствами благодаря содержащимся
антиоксидантам. Куркума имеет антибактериальные свойства, а кардамон укрепляет сердечнососудистую систему и помогает при бронхитах.
