Количество мяса, употребляемого в сутки и которое не повредит здоровью, определили американские ученые. Это норма в 42 грамма. Если эту норму регулярно превышать, считают специалисты, то это очень вредно для
здоровья, так как повышает уровень холестерина в крови. В этой связи возникают заболевания сердечнососудистой системы.
К тому же употребление мяса в количествах, превышающих норму, нарушает работу желудочно-кишечного тракта, так как системе трудно переварить много мяса и в кишечник оно попадает переваренным частично, что провоцирует процессы гниения.
Ученые советуют употреблять минимум мяса, не превышая названной нормы. К тому же ввести в
режим питания больше овощей и фруктов.
