Как сделать салат
здоровым и полезным для сердечно-сосудистой системы, выяснили британские ученые. Результаты их эксперимента на грызунах показали, что добавление ненасыщенных жиров в салат делает его особенно здоровым. Исследователи приводят пример, что латук с орехами и авокадо, приправленный оливковым маслом, может стать прекрасным средством снижения давления.
По мнению ученых, добавление оливкового масла в салат латук делает его очень полезным для здоровья, что подтвердили опыты на мышах. Два ключевых ингредиента, которые необходимы для снижения артериального давления, это ненасыщенные жиры, много в оливковом масле, орехах, авокадо и жирной рыбе. Этих компоненты есть во многих
овощах, включая латук, шпинат, сельдерей, свеклу и морковь.
