По мнению медицинских специалистов, темный шоколад вместе с лекарственной терапией способствует улучшению состояния
здоровья.
В шоколаде такого типа содержатся полифенолы - полезные и питательные вещества, препятствующие развитию атеросклероза. Исследователи также утверждают,что кроме прочего, эти вещества улучшают кровоток и здоровое состояние сосудов.
Эффект шоколада специалисты проверили на 14 дучастниках эксперимента. Они должны были пройти на беговой дорожке максимальное расстояние. Затем им перед опытом дали темный и молочный
шоколад. Эффект был выражен довольно сильно именно в первом случае, так как добровольцы смогли пройти больше на 17 секунд.