Персик, как заявляют специалисты, помогает избежать болезней сердца, улучшает работу кишечника и выводит
из организма токсины.
Персик не только ароматный и вкусный, но еще и очень полезный. Витамины, микроэлементы и биологически активные вещества, которые он содержит, помогают нам поддерживать здоровье и даже могут выступать в качестве лекарства при некоторых заболеваниях.
Персик – , родственник миндального дерева, выращивается уже около 5000 лет. Родиной персика считается Китай, но в Европу он попал из Персии, отсюда и название.
Плоды персика содержат много веществ, необходимых организму:
витамины А, С, группы В, РР, К, микро и макроэлементы калий, кальций, магний, фосфор, железо, йод, медь, органические кислоты и пектины.