Британские исследователи сообщают, что употребление зелени, действительно, улучшает
здоровье.
Ученые рассказали о том, что шпинат, брокколи, свекла, капуста и даже салат содержат благотворно воздействующие на организм химические элементы, которые могут улучшить состояние здоровья.
Обнаружено, что зеленые листовые овощи могут разжижать кровь, обеспечивая эффективную доставку кислорода. Это снижает риск образования опасных сгустков, приводящих к инсультам и
сердечным приступам, кроме этого, расширяются и открываются кровеносные сосуды и преобразуются «плохие» белые жировые клетки в «хороший» бурый жир, который помогает бороться с ожирением и диабетом 2 типа.
