Недавно исследователи пришли к заключению, что ежедневное употребление какао поможет улучшить рабочее состояние человеческой памяти.
К участию в эксперименте пригласили более шестидесяти человек от 40-летнего до 65-летнего возраста, которым на протяжении месяца необходимо было пить какао. До начала эксперимента и после него испытуемые проходили тестирование, а также сканирование головного мозга.
По словам доктора Дэвида Кэмфилда из Swinburne University, в какао содержатся полезные для организма человека флаваноиды. Проведенные тесты на
добровольцах показал, что данные соединения улучшают рабочую память, позволяя ей держать необходимую информацию, а также делает ее доступной для последующей обработки.
