Группа исследователей из Harvard University и University The University of East Anglia пришла к заключению, что порция ягод, которую человек будет съедать каждую неделю, способствует снижению риска возрастных изменений в головном мозге.
На протяжении двадцати лет специалисты наблюдали за ста тридцатью тысячами человек. За это время примерно у восьмисот из них произошло развитие болезни Паркинсона. В ходе анализа различных факторов, обуславливающих образ жизни испытуемых, выяснилось, что люди, которые ежедневно
употребляли достаточное количество различных продуктов, с высоким уровнем флавоноидов, на сорок процентов реже страдали от данного недуга. По словам исследователей, достаточно одной порции ягод еженедельно, чтобы снизить риск развития этой болезни как минимум на четверть.
