За изобилие
витаминов и полезных веществ, а также необычайные вкусовые качества в наших широтах издавна цениться такая ягода, как черника. Кроме этого именно данный продукт довольно широко используется в медицине, однако очень мало известно информации о благотворном воздействии ягоды на
желудочно-кишечный тракт.
Данный эффект достигается благодаря обильному содержанию в чернике пектиновых веществ, которые помогают
кишечнику освободиться от продуктов гнилостного разложения. Также ягода богата на
железо, которое усваивается намного лучше, чем через специальные препараты.
Диетологи указывают также на то, что данная ягода сохраняет свою ценность и в сушеном виде. Сухая
черника оказывает эффективное противовоспалительное действие при диарее, циститах и воспаление желудка и кишечника.
