Пользу
для здоровья несомненно дает ведение в рацион овощей и фруктов, но их влияние на снижение массы тела - нулевое. На этом настаивают исследователи из Университета штата Алабама, проведя обзор и анализируя данные, полученных в ходе экспериментов, посвященных выявлению связи между похудением и повышенным употреблением овощей и фруктов.
Обычная диетическая рекомендация для желающих сбросить вес есть побольше фруктов и овощей. Рекомендованный диетологами объем потребления составляет 1,5 – 2 порции фруктов и 2-3 порции овощей в день.
Ученые в целях проверки эффективности такого совета проанализировала данные, полученные в ходе семи клинических испытаний, в которых принимали участие в общей сложности около 1200 участников.
Полученные результаты показали, что на снижение веса влияет только уменьшение объема потребляемой пищи, а повышенное потребление
овощей и фруктов само по себе практически никакого влияния на массу тела не оказывает.