Квас - тонизирующий и очень полезный
напиток, с помощью которого можно оздоровить свой организм. Крепкий, шипящий, бодрящий домашний квас – самый лучший тонизирующий напиток. Квас не только утоляет жажду и приятен по вкусовым ощущениям, но еще и обладает многими полезными свойствами.
В напитке содержатся органические кислоты, благодаря чему квас задерживает влагу в организме и потому способен замечательно утолять жажду. Квас взбодрит и поднимет тонус, а потому хорошо снимает усталость и восстанавливает силы.
Домашний квас - это продукт брожения. Микроорганизмы, развивающиеся в квасе в этот период, лечат бактериоз, способствуют очищению кишечника, нормализуют работу органов пищеварения, улучшают обмен веществ в организме. Квас полезно пить перед едой людям, страдающим гастритом с пониженной кислотностью. Квас благоприятно влияет на работу сердечнососудистой системы, а также способствует омоложению
организма.