Исследования, проведенные австралийскими учеными, говорят о том, что дрожание, наравне с физическими нагрузками, способствует стимуляции перехода белого жира в бурый, что в свою очередь способствует
похудению.
Эндокринологи из Гарванского Института в Сиднее обнаружили связь между жировой и мышечной тканями, которые взаимодействуют с помощью специальных гормонов, стимулирующих переход клеток белого жира в бурый, тем самым обеспечивая защиту от холода. Как стало известно, белый жир накапливает энергию – около 50 грамм его способны хранить более 300 килокалорий. Столько же бурого жира, наоборот, способно сжигать около 300 килокалорий в сутки.
Ученые рассказали, что во время пребывания на холоде, как и во время тренировок, уровень гормона ирисина (выделяется мышцами) и уровень FGF21 (образуется коричневым жиром) повышались. В лабораторных условиях ирисин и FGF21 были способны преобразовать клетки белого жира в бурый за неделю.
