Яблоко неслучайно названо королем фруктов. Особенно полезны яблоки в сыром виде: их можно добавлять в овощные и
фруктовые салаты и супы, десерты, винегреты. Свежим ароматным яблоком хорошо «заморить червячка» в течение дня.
Низкокалорийным и оригинальным гарниром к отварному мясу, курице или овощам являются печеные яблоки.
Но главное, яблоки, по словам диетологов, – прекрасная основа для летних диет и разгрузочных дней: эти фрукты содержат все необходимые для организма витамины и минералы. Яблоки могут устранить повышенную утомляемость и раздражительность, улучшить водно-солевой обмен и активизировать вывод шлаков, способствуя похудению.
Яблочная разгрузка дает еще одно преимущество: не придется прибегать к слабительным и мочегонным средствам, та как яблоки способствуют нормализации работы кишечника и почек, активизации
обмена веществ, способствуют похудению.